farzad bayan

کیک اژدهای آتشین

توسط فرزاد بیان

تصویر نهایی کیک

اگه از کیک های پر از خامه قنادی ها یا کیک های ساده خونگی خسته شدید و دلتون می خواد طعم تنوع و خلاقیت رو بچشید، این آموزش مال شماست!

اشتباه نکنید! این آموزش ساده تر اون چیزیه که فکر می کنید! منم اولش مثل شما فکر می کردم که آماده سازی همچین کیکی وقت زیادی می بره و به مهارت زیادی نیاز داره، اما حالا می فهمم که سخت در اشتباه بودم! :)

مواد لازم

مواد لازم

  • دو بسته پودر کیک ساده (کام توصیه میشه!)
  • کره بادام زمینی شیرین (برای روکش)
  • شکلات، اسمارتیز، پاستیل، آدامس رنگی و… (برای تزیین)

← تزیین کیک، به سلیقه شما بستگی داره. پس خودتون رو محدود نکنید.

طرز تهیه: کیک اول

۱- به شیوه معمول دو عدد کیک ساده دایره ای بپزید. (اگه بلد نیستید، از راهنمای پشت قوطی کمک بگیرید.)
اگه فقط یک ظرف دارید، ابتدا اولی رو درست کنید و بعد برید سراغ دومی!
۲- یکی از کیک هارو از وسط نصف کنید:
نصف کردن کیک

۳- روی هر نصفه یک لایه کره بادام زمینی بمالید:

اضافه کردن کره بادام زمینی

دو نصفه رو کنار هم بزارید و با دست فشارشون بدید تا خوب محکم بشن!

چسباندن دو تکه به هم

کیک دوم

کار ما با کیک اول تموم شد و حالا نوبت میرسه به دومی!

بیاریدش اینجا جلوی مانیتور و درست طبق تصویر زیر به قسمت های مختلف تقسیمش کنید! نگران هیچی هم نباشید!

نقشه برش

← در برش قسمت های دُم و تهِ دُم، دقت بیشتری به خرج بدید.

قطعات برش داده شده:

قطعات

ترکیب

۱- درست مثل جورچین، قطعات رو در جای معینشون بچینید!
۲- با استفاده از کره بادام زمینی یک لایه یکدست روی سطح خارجی بکشید.

تزیین

حالا نوبت میرسه به مرحله جذاب و دوست داشتنی تزیین!

سطح بدن: شکلات ها رو از وسط نصف و به شکل تیغه، روی سطح کیک فرو کنید. برای این کار از چوب شور، اسمارتیز و ترافل رنگی هم میشه استفاده کرد.

برش شکلات

ناخن ها: پاستیل یا تکه های چوب شور!

چشم ها: دو عدد شکلات کوچک روی دو تکه موز!

بینی: دو عدد شکلات دایره ای.

تزیین اژدها

آتش: آدامس جویده شده در دو رنگ! (به کسی نگید!)

بال ها: پارچه نازک یا دستمال کاغذی رنگی که به یک تکه چوب چسبیده شده.

همونطور که گفتم، تزیین بیشتر به سلیقه شما بستگی داره. پس هیچ لزومی در استفاده از موارد ذکر شده نیست، اصلا می تونید کیک رو تزیین نکنید! ( حالا شما تزیین کنید!)

تصویر نهایی کیک

حالا وقتشه که شاهکارمون رو نشون بدیم و یک مهمونی حسابی راه بندازیم!

نگفتم راحته؟! :)

منبع

من فرزاد بیان هستم. عاشق یاد دادن و یاد گرفتنم. کارهای بیشتر من رو می‌تونید در کانال تلگرامم دنبال کنید:
https://t.me/Bayanz

همچنین:

بــه اشــتراک بـگذاریـد
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
پیوستن به کانال ←

الگوی دستبند نخی

خواندنی‌ها

معرفی کتاب