چطور پوست سیب زمینی یا گوجه فرنگی رو غلفتی بکنیم؟

توسط فرزاد بیان

گوجه فرنگی پوست کنده

برای ما مردا، پوست کندن میوه با چاقو جزو زجرآور ترینِ کار‌ها محسوب میشه (هم از لحاظ روحی و هم جسمی!)

حالا مخصوصا اگه میوه‌ی بددستی مثل گوجه فرنگی باشه… اما طبق معمول همیشه یه راه حلی وجود داره…

← این روش هم برای سیب زمینی و هم برای گوجه فرنگی جواب میده.

مواد لازم

مواد لازم

  • یک عدد گوجه فرنگی درسته و سرحال

قاچ زدن

قاچ زدن گوجه فرنگی

با چاقو دوتا قاچ کوچیک (برای من یکمی بزرگ شد) روی گوجه فرنگی ایجاد کنید.

داغ و سرد کردن

جوشاندن گوجه فرنگی در آّب

نه اشتباه نکنید! قرار نیست گوجه فرنگی رو بجوشونیم که له و لَوَرده بشه. فقط و فقط ۳۰ ثانیه توی آب درحال جوش می‌اندازیم و درمیاریم.

با این کار فقط پوست گوجه فرنگی نرم میشه و حرارت روی بافت خود میوه تاثیری نمی‌زاره. پس نگران از بین رفتن سفتی گوجه برای درست کردن سالاد نباشید.

گوجه فرنگی پخته شده در آّب سرد

حالا گوجه فرنگی رو از توی آب جوش درآرید و مستقیم توی آب سرد بندازید تا خنک بشه.

پوست کندن

گوجه فرنگی پوست کنده

بعد از انجام این مراحل، پوست گوجه فرنگی به صورت کاملا غلفتی با دست درمیاد.

[poll id=”4″]

 

من فرزاد، عاشق یاد دادنم. طراحی وب انجام می‌دم، فیلم‌های کوتاه می‌سازم و از همکاری با آدمای خلاق بسیار خوشحال می‌شم :)

همچنین:

بــه اشــتراک بـگذاریـد
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+

الگوی دستبند نخی

خواندنی‌ها

معرفی کتاب