بروچیتا: خوراک ایتالیایی سالم و خوشمزه

بروچیتا: خوراک ایتالیایی سالم و خوشمزه

بروچیتا یه خوردنی (غذا/خوراک؟) ساده‌، سالم و خوشمزه‌‌ی ایتالیاییه که می‌تونید توی چند دقیقه درست کنید و بخورید. تو رستورانای باکلاس هم پیدا میشه. مواد لازم گوجه فرنگی تازه روغن زیتون سیر پیاز کاهو نان تست (ساده یا ایتالیایی که من پیدا نکردم) یا کلا باگت نمک و فلفل خورد کنید گوجه و سیر و کاهو رو خورد کنید بریزید کلّه هم، [...]...

بیشتر بخوانید

آموزش ساخت گل سر پارچه‌ای

آموزش ساخت گل سر پارچه‌ای

اگر دوست دارید برای عید یه گل سر خیلی خوشگل داشته باشید، یا اینکه یه لباس که با گل‌های دست‌ساز خودتون تزئین شده پس شک نکنید این آموزش خیلی بهتون کمک می‌کنه تا باهاش چیزهای خوشگلی درست کنید یادتون نره خودتون رو با این آموزش‌ها محدود نکنید مطمئناً خودتون این قدر خلاقیت دارید که بتونید از این آموزش ایده بگیرید. لوازم مورد نیاز [...]...

بیشتر بخوانید

آموزش ساخت عروسک پارچه ای

آموزش ساخت عروسک پارچه ای

راستش را بخواهید دیگر در این روزگار سرگرمی روزانه خیلی از بچه ها شده بازی با کامپیوتر و ایکس باکس. در این زندگی شهری دیگر کمتر کودکی را می بینم که موهای عروسکش را شانه کند یا برای عروسک دوست داشتنی اش لباس بدوزد! کاری که تا همین چند سال پیش خیلی متداول بود. شاید خوب باشد که در این زندگی شلوغ، در عصر کنسول های خانگی، در یک [...]...

بیشتر بخوانید

آموزش تهیه یخ شفاف

آموزش تهیه یخ شفاف

در این آموزش کوتاه و جالب یاد می گیرید که چطور در کمترین زمان یخ های شفاف و کریستالی درست کنید و همه رو به شگفت بیارید! تهیه آب مناسب برای داشتن یخی شفاف، به آبی تمیز و بدون املاح نیاز داریم. هر چه املاح آب کمتر باشه، یخ هم شفاف تر میشه. * البته عملاً آب خالص و بدون املاح وجود نداره. هر چقدر هم که آب خالص باشه، بالاخره [...]...

بیشتر بخوانید

کیک شکلاتی پنکیک

کیک شکلاتی پنکیک

کیک شکلاتی پنکیک آماده سازی: ۱۵ دقیقه مدت انتظار: ۳۰ دقیقه مجموعاً: ۴۵ دقیقه مواد لازم : برای ۴ نفر پودر شکر   ۳۰ گرم خامه پر چرب   ۲۳۵ گرم شیر   ۳۵۰ میلی لیتر وانیل   ۲ قاشق چای خوری روغن گیاهی   ۴.۵ قاشق غذاخوری نمک  ۱/۴ قاشق چای خوری شکر  ۱۰۰ گرم پودر کاکائو  ۲۵ گرم آرد  ۱۷۵ گرم بکینگ پودر  ۱ قاشق چای خوری شکلات آب شده [...]...

بیشتر بخوانید

تخم مرغ شمعی

تخم مرغ شمعی

“روی سطح آرام آب، در تاریکی شب، چیزی می درخشد…” تخم مرغ شمعی (که به انگلیسی Egg boat candle ترجمه اش کردم)، قایقی است از جنس پوست تخم [...]... ادامه آموزش

طرز تهیه پنکیک

طرز تهیه پنکیک

پنکیک، یه خوردنی خوشمزه و اعتیادآوره که بی‌استعدادترین آدم‌ها هم از پس درست کردنش برمیان! (دور از جون!) فقط کافیه یه بار درستش کنید تا دیگه هروقت گرسنتون [...]... ادامه آموزش

کیک انار

کیک انار

خب نزدیک شب یلدا شدیم و من هم آموزش  کیک انار رو گذاشتم تا تو شب یلدا و دورهمیتون یه کیک با طعمی متفاوت رو تجربه کنین و از شب بلند یلداتون لذت ببرین :) [...]... ادامه آموزش

طرز تهیه قند های شکلاتی

طرز تهیه قند های شکلاتی

اگه سال هاست با قند های سفید و ساده چایی می نوشید، بدونید که الان وقت تغییر و تحوله! از این پس با قند های شکلاتی یه چای متفاوت و خوشمزه تر داشته باشید! [...]... ادامه آموزش

الگوی دستبند نخی

خواندنی‌ها

معرفی کتاب